POTREBNO:
Podloga:

• 200 g piškota
• 1 žlica kakaa
• 50 g margarina

Nadjev:

• 200 g tamne čokolade
  Opširnije: Čokoladni užitak
  sir , čokolada , jaja , liker , šećer u prahu , kiselo vrhnje

POTREBNO:

• Svinjski but u komadu  1 kg
• Senf  1 žlica
• Ulje  1 žlica
• Češnjak 3 režnja
  Opširnije: Marinirano svinjsko pečenje

• 1 manja butternut bundeva (oguljena i očišćena oko 800 g)
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice maslaca
• 3 ljutike (ili 1 veći ljubičasti luk)
• 2 režnja češnjaka
• 1 veća mrkva
• 300 g arborio riže

POTREBNO:

500 g svinjski medaljona
sol, mljeveni papar
2 žlice maslinova ulja
4 glavice luka kozjaka
4 grančice bosiljka
60 g maslaca
100 ml bijelog vina