POTREBNO:

• PIK svinjski odrezak od buta  0,80 kg
• Široki rezanci  0,40 kg
• Crna piva 0,40 l
• Sol, papar
• Kukuruzno brašno  0,05 kg
• Ulje  0,05 l

Maslac  0,10 kg

• 20 dag brašna
• 6 dag šećera u prahu
• 12 dag maslaca
• 1 žumance

POTREBNO:

230 g maslaca sobne temperature
100 g šećera
1 jaje
1 žlica meda
60 ml soka od naranče
2 žličice naribane limunove korice
2 žličice praška za pecivo
1 žličica đumbira u prahu
1 žličica cimeta u prahu
1/4 žličice mljevenih klinčića

NAČIN PRIPREME:

        Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Maslac pjenasto smiksajte s šećerom, dodajte jaje, med, narančin sok i naribanu limunovu koricu. U drugoj zdjeli prosijte brašno a brašnom za pecivo i začinima pa dodajte smjesi od maslaca. Tijesto tanko razvaljajte i izrežite kalupićima. Pecite 8-10min, pa ohladite!

POTREBNO:

3 jaja
200 g šećera
275 g višenamjenskog brašna
2 žlice praška za pecivo
100 g omekšalog maslaca
110 g jogurta