POTREBNO: 

•   600 g juneće jetrice
•   ulje
•   2 luka srednje veličine
•   ½ praška za pecivo
  Opširnije: Juneća jetrica u finom umaku

POTREBNO:

• 1 kg očišćenih lignji
• 300 g mljevene svinjetine
• 300 g krumpira
• 50 g šljiva
• 30 g pinjola
• 30 g grožđica
• 1 luk
• 1 poriluk
• 30 g tartufa
• 2 dl bijelog vina
• goveđa kocka

POTREBNO:

700 g korijen celera
krumpir 
1 luk 
700 ml vode
maslinovo ulje
sol
papar
¼ sok od limuna

• 1 omot lisnatog tijesta (500 g)
• Za nadjev:
• 350 g ocijeđenih višanja bez koštica
• 250 g nadjeva od višanja
• 1 žličica cimeta u prahu
• 2 žlice krušnih mrvica