Grčki lonac

Image
Grčki lonac
POTREBNO:          za 4 osobe

  • 50 dag svježe kobasice od ovčjeg mesa ili po izboru
  • 4 janjeće potkoljenice
  • 1 jušnu žlicu maslinova ulja
  • 1 šalicu usitnjenog luka
  • 6 češnjeva usitnjenog češnjaka
  • 2 šalice pelata iz konzerve
  • 1 šalicu crvenog vina
  • 1 šalicu kokošje ili goveđe instant juhe
  • 2 čajne žličice sušenog origana
  • 1 čajnu žličicu sušene mente
  • 1 čajnu žličicu slatke mljevene paprike
  • prstohvat cimeta
  • sol i papar po okusu

  
 
NAČIN PRIPREME: 
Na zagrijano maslinovo ulje stavimo koluti?e kobasica i janje?e potkoljenice, popržimo oko 5 minuta. Dodamo preostale sastojke i poklopljeno kuhamo oko sat i pol. Tijekom kuhanja provjerimo gusto?u jela i prema potrebi dodamo još juhe, prema tome želimo li rje?e ili guš?e jelo. Zgotovimo kada se meso po?inje odvajati od kosti i poslužimo još toplo s kuhanom rižom po izboru.

Izvor: Gospodarski list

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok