Janjeća kapama


POTREBNO:
  • 80 dag janjetine
  • 60 dag špinata
  • 2 žlice ulja
  • 3 svežnja mladog luka
  • 1 glavica luka
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 1 žlica brašna
  • kiselo mlijeko
  • papar, sol
  • slatka crvena paprika
  • 1 žlica Vegete
NAČIN PRIPREME:
        Janjetinu izrežite na veće komade i malo posolite. Stavite meso na vruće ulje i pržite sa svih strana da lijepo porumeni i omekša. Tada ga izvadite, a na preostaloj masnoći pirjajte špinat koji ste izrezali na rezance i luk, obični i mladi (zajedno sa zelenim dijelom), koji ste prethodno iskosali. Kad špinat i luk omekšaju, vratite u posudu meso, dodajte Vegetu. papar, kosani češnjak, slatku crvenu papriku, posipajte brašnom i sve dobro izmiješajte. Lagano pirjajte na umjerenoj temperaturi, postepeno dolijevajući vodu.
Obavezno servirajte s kiselim mlijekom.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok