- 200 g suhog mesa
- 1/2 kg graha
- 150 g makarona
- 50 g ribanog sira
- 1 glavica luka
- 3 češnja češnjaka
- 1 žličica crvene paprike
- 2 žličice peršinova lista
- ulje
- papar
- sol
NAČIN PRIPREME:
Večer prije kuhanja namočite grah da omekša. Ocijedite ga, dolijte vodom i kuhajte da još omekša. Uspite zatim 4-5 žlica ulja i dodajte sitno isjeckano suho meso, luk, češnjak, crvenu papriku, peršinov list, papar i sol. Sve zajedno kuhajte dok meso ne omekša pa dodajte makarone. Kad su makaroni skuhani, pospite jelo ribanim sirom i poslužite.
