PIRJANI PATLIDŽANI

POTREBNO: 
Patlidžani
Patlidžani
 
  • 2 veća patlidžana
  • 5 režnjeva češnjaka
  • 5 - 6 velikih rajčica
  • desetak maslina
  • 1 -2 žlice ukiseljenih kapara
  • ulje
  • sol, papar
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Oprane patlidžane urezati na kockice bez guljenja i ispirjati na ulju. Staviti u cijedilo da se dobro ocijede. Na ulje staviti isjeckani češnjak pa odmah zatim i oguljene i usitnjene rajčice. Pirjati da se dobije umak, posoliti ga i popaprite. U ohlađene patlidžane dodati masline i kapare, pa preliti umakom od rajčica.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok