Tikvice
- 1 kg sitnih tikvica
- 20 dag malih lučica
- svežnjić vlasca
- bosiljka i peršinovog lišca
- 3 dag maslaca
- 1/2 dl vrhnja
- sol, papar
- 2 žličice naribanog sira parmezana
NAČIN PRIPREME:
Operite tikvice pa ih po dužini narežite na što tanje ploškice. Oljuštite lučice pa ih prepolovite ili narežite na četvrtine. Operite začinsko bilja pa malo krupnije nasjeckajte. Namastite vatrostalnu posudu pa rasporedite tikvice i luk. Posolite, popaprite, pospite začinskim biljem. Zalijte vrhnjem, a stavite i komadiće maslaca. Pecite u pećnici na srednjoj temperaturi 30 minuta i pospite sirom čim jelo izvadite iz pećnice.
