PURETINA SA ŠAMPINJONIMA

POTREBNO:  4 osobe
  • 1/2 kg pureća prsa
  • 20 dag šampinjona
  • 30 dag luka
  • 40 g brašna
  • 6 dl vrhnja
  • 1 dl temeljca
  • sol, papar
  • peršin - list
  • ulje
   
 
NACIN PRIPREME:  
Od purećih prsiju izrežite 4 odreska, malo potucite, posolite, popaprite i uvaljajte u brašno. Naglo prepržite s jedne i s druge strane te složite u prikladnu posudu. Na ostatku masnoće porumenite sitno narezani luk, dodajte na ploške narezane šampinjone i kratko pirjajte. Dodajte sok od pečenja, vrhnje i zacinite solju i paprom. Pripremljeni umak prelijte preko odrezaka i pirjajte oko 15 minuta. Poslužite s hruskavcima od krumpira.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok