FILE OD OSLIĆA NA PARIŠKI

POTREBNO:   
  • 350 g fileta od oslića
  • 50 g brašna
  • 1 jaje
  • 2 dl tartar umaka
  • ulje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Gotove filete posolimo, nakapamo limunovim sokom, uvaljamo u brašno pa u razmućena jaja i pržimo na vrućem ulju. Poslužimo sa krumpirom s peršinom i tartar umakom.