- 800 g liganja
- par listova crvenog radića
- papar, sol
- vegeta
- 1-2 češanj češnjaka
- 50 g pršuta
- maslinovo ulje
NAČIN PRIPREME:
Lignji očistite i operite. Pripremi se nadjev od sitno narezanih glava liganja, sitno sjeckanog pršuta i češnjaka, soli, papra, vegete i maslinova ulja. Nadjev umotamo u list crvenog radića (poput sarme), te napunimo rep od lignje. Učvrstimo čačkalicom. Pečemo sa svih strana na malo masnoće. Kao prilog preporučamo blitvu.
