Lignje s palentom

POTREBNO:   za 4 osobe:
  • 35 dag kukuruznog brašna
  • 50 dag malih lignji
  • 25 dag umaka od rajčice
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 dl bijelog vina
  • 1 glavica ljutike
  • peršin po želji
  • sol i papar
NAČIN PRIPREME:
    Kukuruzno brašno skuhati u 1,25 1 slane vode. Palentu rasporediti u prstenasti kalup. Nasjeckanu ljutiku popržiti na maslinovom ulju i dodati očišćene lignje, u komadu. Pržiti dok ne porumene.
Podliti vinom i kad ispari, dodati umak od rajčice. Kuhati još 5 minuta, posoliti i popapriti. Poslužiti s palentom.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok