PASTRVE U UMAKU OD VRHNJA

Kategorija: Ribe i plodovi mora
Hitova: 5789
POTREBNO:  * 
  • 4 pastrve
  • 4 češnja češnjaka
  • 4 žlice peršina
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • brašno
  • ulje
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Pastrve očistimo, operemo, posušimo, posolimo, uvaljamo u brašno i ispržimo na ulju s obije strane. Složimo ih na oval i prelijemo umakom koji smo napravili tako da smo u kiselo vrhnje dodali sitno narezani češnjak i peršin i sve dobro izmiješali. Kao prilog poslužite kuhani krumpir.
 

Najpopularnija glavna jela