PANIRANI SVINJSKI ODRESCI

 

Panirani svinjski odresci
 

POTREBNO:     za 4 osobe 

  • 4 veća svinjska odreska
  • 4 žlice soka od limuna
  • 2 žlice kuhinjskog ulja
  • 2 žlice nasjeckanog češnjaka
  • 1 žlica nasjeckanog mladog luka
  • 1 jaje, umućeno
  • 4 žlice krušnih mrvica
  • 4 žlice brašna
  • papar
  • sol
  • list peršina za ukrašavanje

  
 
NAČIN PRIPREME:  

        U većoj posudi smiješaj te zajedno sok od limuna, ulje, nasjeckani češnjak, nasjeckani mladi luk, sol i papar. Namočite u tu smjesu svinjske odreske i pustite u hladnjaku da se mariniraju 1-2 sata. Zatim svaki odrezak naprašite brašnom, umočite u jaje, uvaljajte u mrvice i pecite na sa svake strane 5-7 minuta da odresci dobiju lijepu zlatno žutu boju. Ocijedite masnoću papirnatim ručnicima Poslužite odreske s prilogom po želji, ukrašene peršinovim lišćem i kriškama limuna.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok