PANIRANI SVINJSKI ODRESCI

 

Panirani svinjski odresci
 

POTREBNO:     za 4 osobe 

  • 4 veća svinjska odreska
  • 4 žlice soka od limuna
  • 2 žlice kuhinjskog ulja
  • 2 žlice nasjeckanog češnjaka
  • 1 žlica nasjeckanog mladog luka
  • 1 jaje, umućeno
  • 4 žlice krušnih mrvica
  • 4 žlice brašna
  • papar
  • sol
  • list peršina za ukrašavanje

  
 
NAČIN PRIPREME:  

        U većoj posudi smiješaj te zajedno sok od limuna, ulje, nasjeckani češnjak, nasjeckani mladi luk, sol i papar. Namočite u tu smjesu svinjske odreske i pustite u hladnjaku da se mariniraju 1-2 sata. Zatim svaki odrezak naprašite brašnom, umočite u jaje, uvaljajte u mrvice i pecite na sa svake strane 5-7 minuta da odresci dobiju lijepu zlatno žutu boju. Ocijedite masnoću papirnatim ručnicima Poslužite odreske s prilogom po želji, ukrašene peršinovim lišćem i kriškama limuna.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok