Torta od šunke
POTREBNO:
NAČIN PRIPREME:
- 250 g šunka
- 150 g puter
- 500 g krumpir
- 7 jaja
- prezli (2 žlice)
- sol
NAČIN PRIPREME:
Krumpir skuhajte sa ljuskom, malo ohladite, oljuštite i izgnječite. Dok se krumpir kuha, umutite pjenasto puter, umiješajte žumanjca i dodajte čvrst snijeg od bjelanjaka. Lagano umiješajte nasjeckanu ili samljevenu šunku, i izgnječite sa krumpirom i prezlima. Posolite prema ukusu. Izlijte u podmazan oblik za torte i ispecite. Pečenu tortu narežite prema ukusu i poslužite kao predjelo.
