Punjena teleća prsa

POTREBNO:
  • 1 kg telećih prsa
  • sol
Nadjev:
  • 10 dag maslaca
  • 2 jaja
  • 2 suhe žemlje
  • malo mlijeka
  • sol, papar
  • peršin
NAČIN PRIPREME:
        Teleća prsa zasijecite tako da dobijete dovoljan prorez za nadjev koji pripremite od mlakog maslaca, jaja. kosanog peršina, soli i papra. Sve to dobro izmiješajte.  Suhe žemlje izrežite na kockice i prelijte ih gore pripremljenom smjesom.
Nadjevom napunite teleća prsa i sašijte ih koncem.
Meso stavite peći na vrelu masnoću i postupajte dalje kao kod svakog pečenja.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok