TORTILLE SA SALSOM

POTREBNO:                   za 4 osobe
Tortille sa salsom
Tortille sa salsom
  • 2 zrele rajcice
  • 1 šalice usitnjenog luka
  • 1 jušnu žlicu usitnjenoga svježeg peršina
  • 1 cajnu žlicicu vinskog octa
  • 1-2 usitnjene mini ljute papricice (peperoncini)
  • 2 cajne žlicice biljnog ulja
  • sol i papar po ukusu
Ostali sastojci:
  • 4 tortille
  • 2 šalice ribanih tvrdih sireva po izboru (paški sir i chedar)
  • 2-3 jušne žlice biljnog ulja
  • 2 cajne žlicice sušenog zacinskog bilja
  • po izboru (origano, bosiljak i sl.)
  
 
NAČIN PRIPREME: 
Oguljene rajcice prerežite, uklonite sjemenke i sitno narežite. S preostalim sastojcima stavite u mikser i dobro promiješajte. Zgotovljeni umak kušajte i prema potrebi dodajte još zacina. Poslužite odmah ili poklopljeno ostavite do 2 dana na hladnom mjestu. Tortille složite na radnu površinu, premažite uljem i na svaku ravnomjerno rasporedite mješavinu ribanih sireva. Zatim tortille presavite, vanjsku stranu premažite preostalim uljem i pecite 2-3 minute s obiju strana, odnosno dok se sir ne pocne topiti. Pecene tortille narežite na manje trokutice, posipajte zacinskim biljem i poslužite pikantnom salsom.
Izvor: Gospodarski list
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok