Krema od čokolade

• 4 jaja
• 170 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 150 g tamne čokolade
• 250 g maslaca na sobnoj temperaturi
• 1 žličica ruma

POTREBNO:
Prhko tijesto:

• 50 g maslaca
• 50 g pšeničnog brašna
• 50 g šećera
• 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
• 50 g badema u listićima

POTREBNO:

Tijesto:

• 140 g glatkog brašna Belje
• 40 g šećera u prahu
• 90 g margarina
• 60 g ribanih badema
• žumanjak
• ribana korica ½ limuna
• prstohvat soli

POTREBNO:

250 g brašna + još malo za posipanje
100 g šećera u prahu
1 prstohvat soli
125 g maslaca sobne temperature
1 žumanjak
600 g jabuke