
POTREBNO
- 1 purica, oko 4-4,5 kg
- sol i papar
- vezica raznog povrća (mrkva, luk, celer, poriluk)
- 30 g maslaca
- 1/2 l bijelog vina
- 1/2 l pilećeg temeljca
POTREBNO:
- 250 g čokolade za kuhanje
- 5 jaja
- 50 g šećera
- 100 g mekog maslaca
- 200 g maka omekšanog u mlijeku
- 120 g brašna
- 2 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
- rum-grožđice
- 3 žlice šećera u prahu

POTREBNO:
ZA TIJESTO:
- 125 g brašna
- 40 g šećera
- prstohvat soli
- 100 g maslaca
- 5 žličica slatkog vrhnja
Potrebno:
- 1 veći krastavac
- 1 crvena paprika
- 1/4 celera
- 1 češanj češnjaka
- 2 šalice kuhane rajčice
- 2 žlice svježeg soka od limuna
- 1 1/2 žličice Worcestershire umaka