POTREBNO:
    20 dag brašna
    10 dag mljevenih badema
    10 dag šećera
    2 kapljice arome kiselog badema

POTREBNO:

250 g brašna + još malo za posipanje
100 g šećera u prahu
1 prstohvat soli
125 g maslaca sobne temperature
1 žumanjak
600 g jabuke

• 7 prepunih jušnih žlica nutelle (cca 15 dag)
• 6 žlica mlijeka
• 2 žlice kakaa
• 2 vrećice praška za šlag pjenu
• 3 dl hladne vode
• 15 dag nasjeckanih svježih nougat napolitanki
• 15 dag nasjeckane tamne čokolade ili čokolade za kuhanje

• 3 jaja
• 1 vrećica vanilin šećera
• 125 g šećera
• 50 g brašna
• 50 g gustima
• 1 1/2 žličica praška za pecivo